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Speisekarte

Abendkarte Mär/Apr


Vorspeisen

VG – grüner Spargel

Schalotten / Parmesan / Hollandaise / Zitronenpesto

12,00 €

Karottenmousse

Laugenknusper / gepickelte Karotten / Iberico Schweinefilet/ Kresse / Sauerrahm

14,00 €

konfierter Stör

Frühlingsgemüse / Kaviar / Kressencreme

14,00 €

auf Wunsch mit 5g echtem Ossetra Kaviar vom Stör +18€

Suppen

(VG) – Paprikaschaumsuppe

Garnele / Piment d’Espelette

12 €

Fisch

Zanderfilet

Sobrasadar Mayonnaise / gepuffte Kartoffeln / Paprikasalsa / Meeresspargel

29 €

vegetarische Hauptgerichte

Blumenkohl

Paprika / Belugalinsen / Zitrone / Radicchio

20 €

Rote Beete Klößchen

Bergkäseschaum / Brunnenkressecreme / Rote Beete Chips

22 €

3-Gang Überraschungsmenü

auf Vorbestellung

53 €

Hauptgerichte mit Fleisch

Lammrücken

Schwarzes Knoblauch-Kartoffelpüree / Zucchini / Kaffeejus

32 €

Perlhuhnbrust

Schalottenpüree / Pommes Duchesse / Madeira-Zwiebelschaum

29 €

Glaciertes Iberico Schweinefilet

Schmorkraut / gelbes Karottenpüree

26 €

Cordon Bleu

Kalbschnitzel gefüllt mit Tiroler Speck und Gruyere / Bratkartoffeln

38 €

Original Wiener Schnitzel

Kartoffel-Gurkensalat

29 €

3-Gang-Überraschungsmenü

auf Vorbestellung

59 €

Dessert

Estragonmousse

weisse Schokolade / Birnensorbet / Birnengel

13 €

Popcorn Crème brûlée

Haselnusseis

12 €

Honig-Panna-Cotta

Honighippe / Mandarinensorbet / Mandarinengel / Orangencrumble

13 €

Französische Küche

März 2024

Vorspeise

Salat Nicoise 2.0

Gegrillter Thunfisch/ Paprika / Kartoffeln / grüne Bohnen / Sardellen

 15 €

Hauptspeise

Langustenschwanz

Safranschaum/ schwarze Spaghetti

auf Vorbestellung ca. 100 €

Heilbuttfilet im Filoteig

Tomaten Lauchgemüse / schwarze Spaghetti / Weißweinschaum

26 €

Kaninchenrücken im Tramezinimantel

Romanesco / Blumenkohlpüree / Holunderjus

25 €

´

April 2024

Vorspeise

Forellentatar

Spargel Panna Cotta / Graupefruit Gele / Sauce Hollandaise

 15 €

Hauptspeise

Wolfsbarsch ike jime

gegrillter grüner Spargel / lila-Süsskartoffelpüree / Kartoffelpapier / klare Wolfsbarschjus

37 €

Ostern Samstag / Sonntag / Montag

30. und 31. März und 1. April 2024

Vorspeise

VG – gebackener, grüner Spargel

Walnüsse / Hollandaise / Pastinakenpüree

15 €

Tomatenconsommé

Heilbutt

10 € / 15 €

Ragout fin vom Wildhasen

Blätterteigpastete / Gruyere

15 €

Hauptspeise

VG – Süsskartoffel-Trio

grüner Spargel / Zwiebeljus

20 €

Lammrücken

Rosinen-Mandel Cous Cous / Petersiliencreme / Rotweinjus

32 €

Wiener Schnitzel

Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren

29 €

´VG – Fregola Sarda

halb getrocknete Tomaten / Zwiebelpulver / gebackener Rucola

23 €

Dessert

Buttermilch-Mousse

Rhabarber /Erdbeersorbet

14 €

Omma’s Käsekuchen ohne Rosinen

Salzkaramell / Joghurteis

14 €



Getränkekarte

Aperitif


Lillet mit Wild Berry

Schweppes Wild Berry

7,50 €

Negroni

Gin – roter Vermut – Campari

9,50 €

Aperol Spritz

Aperol – Sekt

7,50 €

Campari

3,60 €

Campari / Orange

6,50 €

Sherry Medium dry

3,60 €

Gin-Tonic

9,50 €

Softdrinks

alkoholfrei


Vio-Schorlen 0,33l

Vio-Schorlen: Johannisbeere / Rhabarber / Gurke-Limette / Apfel / Orange

3,60 €

Schweppes 0,2l

Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic Water

3,10 €

Malzbier 0,33l

Tut gut

3,10 €

Coca Cola Getränke 0,2l

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite / Mezzo Mix

2,90 €

Apollinaris oder VIO 0,2l

mit / ohne Kohlensäure

2,50 €

Apollinaris oder VIO 0,7l

mit / ohne Kohlensäure

5,50 €

Biere

Biere vom Fass und aus der Flasche


Stauder vom Fass 0,2l

2,30 €

Stauder vom Fass 0,4l

4,20 €

Salonbier vom Fass 0,3l

Borbecker dunkles Salonbier

3,50 €

Stauder helles Bierchen 0,33l

3,60 €

Stauder alkoholfrei 0,33l

3,60 €

Bolten Altbier 0,33l

3,60 €

Erdinger Weizen 0,5l

mit oder ohne Alkohol

5,50 €

Radler 0,2l

2,30 €

Radler 0,4l

4,20 €

Malzbier 0,33l

Tut gut alkoholfrei

3,10 €

Winter- / Weihnachtsbock vom Fass

0,3 l

3,80 €

Spirituosen 2cl

Liköre – Klare – Kräuter – Obstbrände – Cognac/Brandy – Whisky


Liköre

O‘Donnel: harte Nuss / Toffee / Bratapfel / Nobeltje

3,50 €

Lantenhammer Obstbrand

Mirabellen / Haselnuss / Williamsbirnenbrand / Waldhimbeergeist

7,00 €

Cognac /Brandy

Carlos Primero Brandy Imperial XO

7,00 €

Whisky / Gin

wechselndes Angebot

7,00 €

Ramazotti

Zitrone / Eis

3,50 €

Kräuter

Jägermeister / Fernet Branca / Averna

2,50 €

Klarer

Letzte Schicht / Linie Aquavit / Samtkragen

3,50 €

Klarer Wodka

2,50 €

Kaffeevarianten / Teeauswahl


Kaffee

2,50 €

Espresso

2,50 €

Espresso doppelt

4,00 €

Cappuccino

3,50 €

Tee Kännchen

Bünting-Ostfriesentee / Rooibostee / Früchtetee / Blütentee

4,50 €

Ausgezeichnet
Basierend auf 119 Bewertungen
Boss Katy
Boss Katy
1 März 2024
Also das essen war Lau warm, Carpaccio hat nach nichts geschmeckt, war leider fade nicht mal ein bisschen Olivenöl oder Salz. Schade,,,,,.... dafür waren die Preise saftig, also wenn es wenigstens heiß oder geschmeckt hätte. Leider NEIN leider garnicht 🤷🏻‍♀️
Sylva Poschlad
Sylva Poschlad
29 Februar 2024
Das Essen war wirklich sehr gut, sehr intensiv im Geschmack und alles super aufeinander abgestimmt. Eine kleine Kritik geht an den Service, die junge Dame war sehr nett und freundlich, doch nicht sehr umsichtig. Es wurde kein Geschirr abgeräumt, man saß bis zum nächsten Gang vor seinen leer gegessen Tellern und dann musste immer etwas Teller- Tetris gespielt werden, wenn neue Speisen serviert wurden. Aufgrund des wirklich tollen Essens kommen wir auf jeden Fall wieder 😊
Michaela
Michaela
18 Februar 2024
Wir hatten für heute Abend einen Tisch bestellt sind ca. 45km angereist und waren überrascht von der freundlichen Bedienung und dem genau so freundlichen Chef. Das Essen war hervorragend, der Wein klasse. Es wurde mir die Möglichkeit geboten 2 Weine zu probieren bevor ich mich entscheide. Am Ende des Abends noch eine relaxte Unterhaltung mit dem Chef. Grandios. Wir werden im Sommer gerne wiederkommen und können den GarPunkt nur empfehlen.
Alexander Kalkbrenner
Alexander Kalkbrenner
11 Februar 2024
Wir waren zu zweit dort Essen. Das Essen war fantastisch, geschmacklich Spitzenklasse. Das Ambiente ist Geschmacksache, neuer Tresen ansonsten noch etwas Kneipen Charme. Der Rotwein war ebenfalls Top. Im sanitären Bereich gibt es einen Ausflug in die siebziger. In Summe aber wirklich Spitze. Der Koch versteht sein Handwerk, hervorzuheben ist auch das vegetarische Angebot.
dennis hamann
dennis hamann
10 Februar 2024
Kulinarisch absolut zu empfehlen, sehr lecker und mega freundliches Personal.
Heike Kohnen
Heike Kohnen
15 Januar 2024
Gemütliches Ambiente in einer „alten“ Gaststätte. Ausgesprochen guter Service und hervorragendes Essen. Ungewöhnliche Kompositionen, die ein wahres Fest für den Gaumen sind. Wir kommen sehr gerne wieder.
Schrö Sinho
Schrö Sinho
14 Januar 2024
Tolles Essen, sehr netter Service, gar nicht so teuer... Fleisch von fröhlichen Tieren... eigentlich müsste der kleine feine Laden immer ausgebucht sein!
Detlef Witzke
Detlef Witzke
10 Januar 2024
Wir haben einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre im GarePunkt verbracht. Das Essen war optisch und kulinarisch top. Der Service freundlich und zuvorkommend. Wir können den GarPunkt für einen gemütlichem Abend mit einem sehr guten Essen nur empfehlen. Besonders die ausgewogene Karte, mit Vegetarischen- und Fleischgerichten hat uns gut gefallen. Hier findet jeder etwas was Ihm zusagt.