Das Team
Die Gesichter von GarPunkt
Matthias Garg
Koch und Inhaber
Schon als Kind hat Matthias gerne in der Küche geholfen und mit seiner Mutter gekocht. Daher lag seine Berufswahl zum Koch auf der Hand und er begann seine Karriere 2004 im Hotel Sheraton, mit dem Ziel, sich irgendwann in einem eigenen Restaurant zu verwirklichen. Nach erfolgreicher Beendigung seiner Lehrzeit im „Restaurant raum1“, arbeitete Matthias in verschiedenen Stationen, um seine Kentnisse zu vertiefen und weitere Erfahrungen zu sammeln. Nach 17 Jahren ist es nun soweit und der Traum wird zur Realität, sodass Matthias sich freut euch in seinem eigenen Restaurant begrüßen zu dürfen.
Zora
Service
Eine unserer Servicekräfte im Team ist Zora. Zora war schon früh klar, dass sie in einem Beruf arbeiten möchte, in dem der Kontakt zu Menschen zählt und so war die Ausbildung zur Restaurantfachfrau die beste Wahl für sie. Mittlerweile arbeitet sie seit 12 Jahren in der Gastronomie und hat diesen Schritt nie bereut. Zora arbeitet hauptberuflich in verschiedenen Cafeterien eines Krankenhausträgers und wird unser Team daher mit ihrer netten und hilfsbereiten Art nicht an allen Tagen unterstützen können.
Susi
Service
Schon in jungen Jahren hat Susi sich gerne mit Essen und allem was dazu gehört beschäftigt. Daher war ihre Wahl, vor 16 Jahren in der Gastronomie einzusteigen, um sich neben dem Studium etwas dazu zu verdienen, auch keine Überraschung. Heute hat Susi ihr Studium beendet und steht voll im Berufsleben, aber um sich ihren Traum von einer Zukunft mit goldenen Löffeln erfüllen zu können, hilft Sie uns tatkräftig aus.
Sabine
Küchenhilfe
unterstützt in der Küche bei allem was anfällt
Josefine
Servicekraft
Neueinsteigerin
Ute
Servicekraft
Folgt
Emma
Servicekraft
Neueinsteigerin
Altfried
Mädchen für alles
Altfried ist der Fadder vom Chef und somit unser Chef Chef, auch wenn er das nicht so sieht und sich selber eher zurück hält, was ihn zum Chefchen macht. Wenn Not am man ist, steht „der alte, weißhaarige Mann“ auch an der Servicefront und liest unseren Gästen, mit viel Empathie und stetig wachsender Expertise, jeden Wunsch von den Augen ab. Und sollte die Lesekraft mal versagen, hört er gerne nochmal hin.